栞の時間

身近な「?」について調べてみました。

潮干狩りで貝の持ち帰り方とNGな方法!砂抜きの方法は?保存法も紹介

   

ゴールデンウイークの頃

シーズンを迎えるのが潮干狩りですね。

 

熊手にバケツ 帽子をかぶって万全な態勢で

大量のあさりをゲット!

 

でもでも・・・

 

休日の渋滞の帰宅では

車内の温度も上がるので注意も必要です。

 

潮干狩りからの帰宅後

せっかく捕った貝が死んでいたり痛んでいた事がないように

しっかり覚えておきましょう。

 

今回は持ち帰る時 ついやってしまいがちな事や

帰宅後の砂抜きの方法、保存法も紹介します。

sponsored link

潮干狩りで貝の持ち帰り方とNGな方法!

1)あさりを真水で洗う

真水で洗う事で 腸炎ビブリオなどの菌を洗い流すことが出来ます。

また真水を掛けたあさりは口をしっかり閉じてくれるので

外気の影響を受けにくいので

鮮度が保たれる利点があります。

 

 

2)新聞紙でくるむ

湿らせた新聞紙で包むことで温度の変化が少なくなります。

クーラーボックスに入れるときは新聞紙の上に保冷剤をおきましょう。

この時絶対やってはいけないことは

あさりを海水に漬けたまま持ち帰ることです。

海水の温度が上がり鮮度が保てず

せっかくのあさりが死滅してしまいます。

sponsored link

潮干狩りの貝の砂抜きの方法は?

海水と同じ濃度の塩水に3時間ほど置いておくと

砂抜きが出来ます。

 

その時鉄製の包丁や鉄製の釘を入れておくと

砂が吐き出しやすいです。

 

 

水道水+塩

でも構いませんが

潮干狩りをしたところの海水を

ペットボトルなどに入れて持ち帰りましょう。

比較的早く砂抜きが出来ますよ。

あさりの保存法

砂抜きしたあさりは2、3日なら冷蔵庫で保存できますが

おすすめは冷凍保存です。

 

きれいに洗って袋にいれて冷凍するだけ。

冷凍することでストレスになり

うまみ成分が凝縮されるので美味しさが増します。

潮干狩りのまとめ

潮干狩りに行くにあたって

干潮の時間のチェックが最大のポイントです。

海上保安庁のHPなどで時間を確認して

楽しんできてくださいね。

 

大量にあさりを捕るコツはこちらに載せています。

潮干狩りは捕る時間がポイントです。

是非参考にしてください。

 

そして持ち物や恰好など準備についてはこちらをご覧ください。

sponsored link

 - イベント ,

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

d74cef171a4c6cdae21a3b9507e705f7_s
中秋の名月と十五夜の違いは?なぜお月見するの?お供え物の意味は?

「中秋の名月」「十五夜」「お月見」 10月になるとお月様にまつわる話題がいろいろ …

ae0be5d0f0a8e177f59f02160a157d98.jpgy入園式髪型2
入学式のママの髪型はどうする?ロングでも簡単な方法を動画で紹介

お子さんの入学式を控えて ママも当日着ていくスーツなどの用意をしていると思います …

d4f7e972c3791e86f42c1b3b4eb9b054_s
忘年会の幹事さん必見!盛り上がるゲームや景品はこれ!

一年のしめくくりの忘年会。 せっかく社員が集まるのですから いつもの飲み会の様で …

500_10540843.jpg江ノ島イルミネーション
江ノ島のイルミネーションの見どころは?待ち時間と駐車場情報は?

そろそろイルミネーションの話題が TVでも話題になる頃になりましたね。 &nbs …

f029c6506392d376f768b2219ddd06f0_s
忘年会の余興で盛り上がるダンス2015!今年の流行からテッパンまで!

忘年会シーズンですね。   新人さんだけでなく 忘年会で余興をしなくて …

045729
七五三の親の服装のマナーは?母親の洋服を画像で紹介

「今年はうちの子も七五三か~」 ってしみじみと我が子の成長にウルッ!! この日は …

334128
バレンタインに手作り!簡単で材料3つの絶品生チョコの作り方!

バレンタインに向けて そろそろ手作りレシピを考えている頃ですよね。   …

165588
運動会の徒競走で早く走るコツは3つ!こんな遊びが効果的!

もうすぐあちらこちらで運動会ですね。 足の速い遅いは小さいうちから結構はっきり分 …

d4f7e972c3791e86f42c1b3b4eb9b054_s
忘年会2015の出し物でウケるネタは?今年流行ったのはこれ!

あっという間の1年。 今年も忘年会のネタを考える時期になりました。   …

d4f7e972c3791e86f42c1b3b4eb9b054_s
忘年会の余興のゲームは何がある?罰ゲームまでやらせちゃおう!

忘年会には余興が付き物。 でもネタ なかなかないですよね~。   そん …