栞の時間

身近な「?」について調べてみました。

七夕の食べ物は何?自宅で流しそうめん!アレンジ簡単レシピは?

      2015/06/09

076741もうすぐ七夕ですね。

短冊に願い事を書いたり飾りつけはもう済みましたか?

ところでメニューは決まりましたか?

七夕の日にお決まりの食べ物があるんです。

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七夕の日の食べ物って何?

ズバリ

「そうめん」

です!

天の川に例えられる説や七夕にそうめんを食べると病気にかからないとか、

他に小麦の収穫時期という説もあります。

是非今年の七夕にはそうめんをメニューに加えてみてはいかがでしょうか?

そこでいちものそうめんとはチョッと変わった食べ方を紹介します。

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そうめんを使ったレシピ

そうめんに大葉やネギ、しょうがの薬味に

ナスや椎茸を加えたつけ汁だったり

いつも同じになってしまいがちですよね。

そこで こんなのはどうでしょう?

七夕気分も盛り上がりますよ。

【流しそうめん】

こんなブログを見つけました。

自宅で出来る流しそうめんの方法です。

すごくいいアイデアですね。

ペットボトルで流しそうめん
これは小さいお子さんがいるお宅ならもちろん

大人でも楽しめそうです。

きっと盛り上がりますよ!

他にも以前流しそうめん器もありましたね。16347出典:楽天

【揚げそうめん】
そうめんを30秒くらい茹でて水切りします。

それを油で揚げてお皿に敷きます。

その上に中華丼の具をのせて出来上がり。

カタ焼きそば風のそうめんです。

【あさりの汁そうめん】

中華スープににんにく、コショウを加えあさりを入れます。

あさりの口が開いたらそうめんとキャベツ、玉ねぎ、にんじんなど

お好みの野菜を加え2分ほど茹でたら出来上がり。

【麻婆そうめん】

茹でたそうめんと麻婆豆腐の素を合わせるだけ。
 

他にお味噌汁に入れて暖かいにゅうめん風も いつもと違ったお味噌汁になりますね。

我が家は水切りしたそうめんにガーリックパウダーとお醤油をかけるだけの

簡単メニューが定番です。

このメニューのために多めにそうめんを茹でて 翌日これを出します。

これはそうめんを作っている人から教えて頂いた食べ方です。

癖になりますよ^^;

まとめ

いかがでしたか?

そうめんは他にもいろいろアレンジが効くので

自分でも考えると面白いかもしれません。

今年は今までとはちょっと違った七夕をしてみてはいかがでしょうか?

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